Куркуминът е компонент на куркума (Curcumin longa), вид джинджифил. Куркуминът е един от трите куркуминоида, присъстващи в куркумата, другите два са десметоксикуркумин и бис-дезметоксикукумин. Куркуминът на прах става все по-популярен заради своите потенциални ползи за здравето и гъвкавост. подправката, която придава на кърито неговия ярък жълт цвят и земен вкус. Привлекателността му обаче надхвърля готвенето, тъй като куркуминът се изследва за набора от поддържащи здравето свойства. В този блог ще се потопим в това какво представлява куркуминът на прах, как работи в тялото и някои ключови моменти, които трябва да имате предвид, ако мислите да го включите в начина си на живот.

Какво е куркумин на прах?

---

Куркуминът е активното полифенолно съединение, намиращо се в Curcuma Longa, известен като куркума. Това съединение представлява около 2–8% от корена на куркума, като концентрираният куркумин на прах позволява по-достъпна употреба в уелнес процедури. Известен с живия си цвят, куркуминът осигурява повече от земен вкус – той е богат на потенциални ползи за здравето и защитни свойства.

Основните действия на куркумина в тялото: неща, които трябва да знаете

---

Куркуминът, основното активно съединение в куркумата (Curcuma Longa), се слави със своята многостранна роля в насърчаването на здравето и благосъстоянието. Неговата мощна биологична активност до голяма степен се дължи на неговите забележителни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които взаимодействат с различни молекулярни пътища в тялото. Разбирането как куркуминът действа на клетъчно ниво дава представа за широкия му спектър от ползи за здравето.

1. Мощен антиоксидантен ефект: Куркуминът притежава силни антиоксидантни свойства, което означава, че помага за защитата на тялото от вредните свободни радикали, които могат да причинят оксидативно увреждане. Оксидативният стрес е свързан с различни хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания и Алцхаймер. Антиоксидантните ефекти на куркумина могат да помогнат за неутрализирането на свободните радикали и да намалят риска от тези заболявания.

2. Противовъзпалителни свойства: Хроничното възпаление е основен фактор за много заболявания, включително артрит, метаболитен синдром и някои видове рак. Установено е, че куркуминът има мощни противовъзпалителни ефекти чрез инхибиране на различни молекулярни пътища, участващи във възпалението.

3. Потенциални способности за борба с рака: Проучванията показват, че куркуминът може да играе роля в превенцията и лечението на някои видове рак. Той може да инхибира растежа и разпространението на раковите клетки и дори да предизвика програмирана клетъчна смърт (апоптоза) в раковите клетки. Освен това куркуминът може да помогне за намаляване на страничните ефекти от химиотерапията и да подобри нейната ефективност, което го прави обещаваща допълнителна терапия при лечение на рак.

4. Подобрена мозъчна функция: Установено е, че куркуминът преминава кръвно-мозъчната бариера, което му позволява да упражнява различни благоприятни ефекти върху здравето на мозъка. Може да повиши нивата на невротрофичен фактор, получен от мозъка (BDNF), протеин, участващ в растежа и оцеляването на мозъчните клетки. Ниските нива на BDNF са свързани със състояния като депресия и болестта на Алцхаймер.

5. Подобрено здраве на ставите: Доказано е, че противовъзпалителните свойства на куркумина са полезни за здравето на ставите. Може да помогне за намаляване на болката, сковаността и подуването, свързани със състояния като артрит. Установено е, че куркуминът инхибира възпалителните ензими и цитокините, участващи във възпалението на ставите, осигурявайки облекчение на хора, страдащи от заболявания, свързани със ставите.

6. Потенциални ефекти за защита на сърцето: Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб и куркуминът може да помогне за намаляване на рисковите фактори. Може да подобри функцията на ендотела, лигавицата на кръвоносните съдове, която играе решаваща роля в регулирането на кръвното налягане и предотвратяването на образуването на съсиреци. Освен това е доказано, че куркуминът понижава нивата на LDL (лошия) холестерол и намалява оксидативния стрес, които са важни фактори за сърдечните заболявания.

7. Балансирани нива на кръвната захар: Изследванията показват, че куркуминът може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар чрез подобряване на инсулиновата чувствителност и намаляване на инсулиновата резистентност. Чрез засилване на усвояването на глюкоза в клетките и намаляване на производството на глюкоза в черния дроб, куркуминът може да помогне за предотвратяване и управление на състояния като диабет тип 2. Необходими са обаче допълнителни широкомащабни проучвания, за да се потвърдят тези открития.

 

8. Потенциални антидепресантни ефекти: Някои проучвания изследват потенциала на куркумина като алтернативно лечение на депресия. Предполага се, че способността на куркумина да повишава нивата на BDNF, да намалява възпалението и да модулира невротрансмитерите като серотонин и допамин може да допринесе за неговите антидепресантни ефекти. Въпреки че е обещаващо, необходими са повече изследвания, за да се определи оптималната дозировка и ефикасността на куркумин при лечение на депресия.

КуркуминътКлючовите действия в тялото са разнообразни и въздействащи. Неговите мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства са в основата на неговите ползи за здравето, като оказват влияние върху всичко - от превенцията на хронични заболявания до когнитивната функция и сърдечно-съдовото здраве. Взаимодействайки с множество молекулярни пътища, куркуминът не само смекчава възпалението и оксидативния стрес, но също така поддържа здравето на мозъка, сърдечната функция и цялостната клетъчна устойчивост. Докато изследванията продължават да разкриват широките възможности на куркумина, той се откроява като мощно естествено съединение с потенциал да подобри различни аспекти на човешкото здраве и дълголетие.

 

Каква е разликата между куркума и куркумин?

 

---

куркума е жизнена жълта подправка, получена от корените на растението Curcuma longa. Често продавана като ярко жълт прах, куркумата е коренище, подобно на джинджифила, и може да се намери прясна в някои специализирани магазини. Тази подправка се използва в различни традиционни кухни по света, придавайки красивия си цвят на ястия като къри.

куркумин, от друга страна, е активното съединение в куркумата. Той е отговорен за мощните си противовъзпалителни свойства. Куркумата представлява цялото растение, докато куркуминът е активното вещество, което го прави толкова полезен за нашето здраве.

---

Как действа куркуминът: бионаличност и подобряване

---

Куркуминът има ниска естествена бионаличност, което означава, че тялото го абсорбира неефективно. Има обаче начини да увеличите усвояването му:

Пиперин (екстракт от черен пипер): Пиперинът, активно съединение в черния пипер, е един от най-разпространените и ефективни начини за подобряване на усвояването на куркумин. Пиперинът инхибира някои храносмилателни ензими, които бързо разграждат куркумина, като му помагат да остане в кръвта по-дълго. Проучванията показват, че добавянето на пиперин може да повиши усвояването на куркумин с до 2,000%, което значително повишава неговата ефективност.

Липозомен куркумин: В тази форма куркуминът е капсулиран в липозоми – малки мехурчета, подобни на мазнина, които помагат за предпазването на куркумин от храносмилателно разграждане и насърчават по-доброто клетъчно усвояване. Липозомният куркумин е особено полезен за тези, които търсят максимална ефективност, тъй като липозомите подобряват стабилността на куркумина и позволяват по-големи концентрации да навлязат в кръвния поток.

Куркумин фитозома: Този подход свързва куркумина с фосфолипиди, които са съединения, които много наподобяват клетъчните мембрани. Този процес на свързване подобрява съвместимостта на куркумина с клетъчните стени, което му позволява по-лесното усвояване. Доказано е, че фитозомните форми на куркумин увеличават усвояването и осигуряват продължителни ползи в тялото.

Нано-емулгиран куркумин: Наноемулгирането разгражда куркумина на малки частици, което го прави по-разтворим и по-лесен за усвояване от тялото. Тази техника подобрява разтворимостта на куркумина във вода, увеличава наличността му и го прави мощна опция за тези, които търсят максимална биоактивност.

Едно проучване установи, че единична доза куркумин-фосфолипиден комплекс с пиперин (алкалоид от черен пипер, който подобрява бионаличността на куркумин) води до 20-кратно увеличение на нивата на куркумин в кръвта в сравнение със стандартната добавка на куркумин. Друго проучване демонстрира, че базираната на наночастици куркуминова формула има 27 пъти по-висока бионаличност от неформулирана куркумин на прах. Тези подобрения в системите за доставяне на куркумин имат потенциала да направят съединението по-достъпно и ефективно за по-широк спектър от здравни приложения

Може ли куркуминът да предотврати или лекува рак на простатата?

---

Някои проучвания показват, че съединението, наречено куркумин диферулоил метан, може да блокира определени химични пътища, които стимулират костните клетки да образуват вторични ракови отлагания при хормонално рефрактерни ракови заболявания на простатата. Механизмът на действие на куркумина при рак на простатата е разнообразен. Един механизъм е инхибирането на клетъчните сигнални пътища. Предварителните лабораторни изследвания сочат някои възможни механизми, чрез които куркуминът може да повлияе на рака на простатата. Куркуминът може също да потисне или намали сигнализирането от Wnt пътища. Той също така намалява костообразуващата активност на раковите клетки на простатата.

Куркуминът е доказано, че има антипролиферативни, антиоксидантни и антиканцерогенни ефекти. Куркуминът намалява експресията на андрогенните рецептори и също така инхибира свързването на андрогенните рецептори към гена на простатно-специфичния антиген (PSA), за да намали експресията на PSA в хормонално зависими клетки. Това може да попречи на прогресията на тумора до хормононезависим статус.

Куркуминът може също да потисне хомеобокс ген от NK клас, който участва както в нормалния, така и в туморния растеж на простатата.

Куркуминът също инхибира EGFR сигнали, като HER2, които медиират пролиферацията на туморни клетки и експресията на агресивни фенотипове. Той може също да инхибира циклините, участващи в клетъчния цикъл, които медиират клетъчната пролиферация на рак на простатата. Това може да спре растежа на тумора и да насърчи апоптозата, спирайки клетъчния цикъл във фаза G2/M.

Куркуминът също се насочва към ракови стволови клетки, които са отговорни за първоначалния растеж на тумора и за неуспеха на лечението. Освен това, той действа срещу miPHK, които са насочени както към тумор-супресорните гени, така и към онкогените, предотвратявайки инициирането на тумора.

Мощно противовъзпалително средство ли е куркуминът?

---

Куркуминът, оцветителят в куркумата, е богат на полифеноли и блокира един от метаболитните пътища, водещи до възпаление, намалявайки ефектите от патологии като остеоартрит и метаболитен синдром. Има благоприятен ефект и при хора без диагностицирано заболяване.

Куркуминът съдържа полифеноли, които са вещества, които действат на клетъчно ниво при възпаление и окисляване, облекчаване на ефектите от патологии като артрит, тревожност, високи нива на мазнини в кръвта и метаболитен синдром. Възпалението е идентифицирано като симптом на други патологии като болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, множествена склероза, епилепсия и рак. Има положителен ефект и при хора без диагностицирана патология, което води до повишена физическа работоспособност, концентрация и намаляване на стреса.

 

 

Къде да закупим Куркумин на прах?

---

 

 

Открийте изключителното качество на куркумин на прах от YANGGE BIOTECH СЪСТАВКИ, предлага се с безплатна мостра на yanggebiotech.com. Известен като лидер в индустрията, ЯНГЕ БИОТЕХ е посветен на производството и разпространението на първокласни съставки за хранителни добавки, осигуряващи чистота и ефикасност с всеки продукт. YANGGE BIOTECH не само обслужва директно загрижените за здравето си потребители, но също така си партнира с водещи марки в секторите на храните и хранителните добавки, доставяйки сурови, чисти съставки, които отговарят на най-високите индустриални стандарти. Подобрете вашите продуктови предложения или лично здраве с нашите доверени съставки – свържете се с нас днес, за да направите поръчката си и да усетите разликата YANGGE.

 

 

Защо Yangge Biotech е най-добрият избор за Куркумин на прах?

---

 

 

Yangge Biotech е известен с производството на първокласно качество куркумин на прах, изработен чрез усъвършенствани техники за извличане, които поддържат жизненост и чистота на цветовете. Техният ангажимент към устойчиво снабдяване и екологично производство ги прави идеален партньор за компании, фокусирани върху чисти, естествени съставки. Yangge Biotech предлага и персонализирани цветови решения, постигайки различни нюанси от червено до синьо, за да отговарят на различни приложения.

 

Техният строг контрол на качеството гарантира съответствие с глобалните стандарти, включително FDA и сертификати на ЕС. Със стабилна поддръжка на клиенти и опит в индустрията, Yangge Biotech предоставя както технически насоки, така и помощ след продажбата, като помага на клиентите да се възползват максимално от предимствата на E163. За постоянно, висококачествено естествено оцветяване Yangge Biotech се откроява като лидер в индустрията

В заключение, куркумин на прах, получен от растението куркума, привлече значително внимание заради потенциалните си ползи за здравето. От повишаване на бионаличността на куркумин чрез водоразтворими формулировки до неговите противовъзпалителни, невропротективни, сърдечно-съдови и метаболитни свойства, куркуминът на прах демонстрира широк спектър от терапевтични приложения.

 

Докато изследванията продължават да разкриват механизмите, чрез които куркуминът може да повлияе положително на различни аспекти на човешкото здраве, употребата на куркумин на прах като естествена добавка или допълнителна терапия може да стане все по-ценна за насърчаване на цялостното благосъстояние. Въпреки че все още са необходими по-обширни клинични изпитвания, за да се установи напълно ефикасността и безопасността на куркумин на прах, настоящите доказателства сочат, че той може да бъде ценно допълнение към цялостен подход към здравето и уелнеса.

 

В крайна сметка гъвкавостта и потенциалните ползи от куркумина на прах го правят интригуващо естествено съединение, достойно за по-нататъшно изследване и интегриране в холистични здравни практики. Чрез разбирането и овладяването на силата на куркумина, хората могат да отключат нови възможности за подобряване на своето физическо и когнитивно благополучие и потенциално намаляване на риска от различни хронични здравословни състояния.

 

 

 

 

Литература:

1. Ананд, П., Кунумаккара, А. Б., Нюман, Р. А. и Агарвал, Б. Б. (2007). Бионаличност на куркумин: проблеми и обещания. Молекулярна фармацевтика, 4 (6), 807-818.

2. Чайнани-Ву, Н. (2003). Безопасност и противовъзпалителна активност на куркумин: компонент на куркума (Curcuma longa). Вестник за алтернативна и допълваща медицина, 9 (1), 161-168.

3. Hewlings, SJ и Kalman, DS (2017). Куркумин: преглед на ефектите му върху човешкото здраве. Храни, 6 (10), 92.

4. Kocaadam, B., & Şanlier, N. (2017). Куркуминът, активен компонент на куркумата (Curcuma longa), и неговите ефекти върху здравето. Критични прегледи в науката за храните и храненето, 57 (13), 2889-2895.

5. Prasad, S., Tyagi, AK, & Aggarwal, BB (2014). Последни разработки в доставката, бионаличността, усвояването и метаболизма на куркумин: златният пигмент от златната подправка. Изследване и лечение на рака: Официален вестник на Корейската асоциация за борба с рака, 46 (1), 2.

6. Shen, L., & Ji, HF (2012). Фармакологията на куркумина: продуктите на разграждане ли са?. Тенденции в молекулярната медицина, 18 (3), 138-144.

7. Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, PS (1998). Влияние на пиперин върху фармакокинетиката на куркумин при животни и хора доброволци. Planta medica, 64 (04), 353-356.

8. Сикора, Е., Скапанини, Г. и Барбагало, М. (2010). Куркумин, възпаление, стареене и свързани с възрастта заболявания. Имунитет и стареене, 7 (1), 1-7.

9. Spurlock, ME, & Savage, JE (1993). Ефект на диетични протеини и избрани антиоксиданти върху състава на мастните киселини и липидната пероксидация в мембраните на бройлери. Наука за домашни птици, 72 (6), 1152-1156.

10. Tayyem, RF, Heath, DD, Al-Delaimy, WK, & Rock, CL (2006). Съдържание на куркумин в куркума и къри на прах. Хранене и рак, 55 (2), 126-131.